CATERING E BANQUETING

Planen Sie eine Feier oder ein Event, privat oder geschäftlich, gross oder klein, wir unterstützen Sie bei  der Durchführung, sorgen für das  richtige Ambiente, köstliche Speisen, passende Weine und Getränke und einen  reibungslosen Ablauf der Festivitäten.

Unsere Erfahrungen aus über 50 Jahren auf dem Gebiet Catering  und Event-Management  haben uns gezeigt, dass kein Fest dem anderen gleicht und deshalb gibt es bei Gabbani Catering Lugano nur massgeschneiderte Konzepte, die den persönlichen Vorstellungen der Kunden entsprechen, Ob Buffet, Fingerfood oder mehrgängiges  Menu,  Flying-Service oder Live  Cooking,  wir bieten ideenreiches Catering für jeden Geschmack und verwöhnen Sie mit raffinierten und ausgesuchten Speisen. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Da das  Auge bekanntlich  mitisst, legen wir Wert auf kreatives  Catering und spielen mit Aromen,  Farben und Formen.

Speisezubereitung ist für uns eine Leidenschaft und  der Name Gabbani steht für Qualität und Zuverlässigkeit.

Unsere kulinarischen Angebote  sind vielseitig und verführerisch. Traditionelles aus der Tessiner und Mittelmeerküche wird  raffiniert kombiniert mit Einflüssen aus der internationalen Wellness-Küche.

Zur Auswahl stehen verlockende Menüs von klassisch bis ausgefallen, zubereitet im hauseigenem Betrieb mit auserlesenen Zutaten aus unseren Gabbani Feinkostläden.

Für die Zubereitung verwenden wir nur frische und saisonale Ware, möglichst  aus der Region (null km)  und aus traditionellem Handwerk.

Das Fleisch aus hauseigenem Betrieb ist sorgfältig  ausgewählt und  zertifiziert.

Wir verwenden keine tiefgefrorene Produckte, OGM, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder  künstliche  Farbstoffe.