Book Now

Gabbani Lugano

Hotel Booking

Book Now

Catering

Book Now

Gabbani Zürich

Book a Table

E-SHOP GABBANI

Visit our online Shop...

Events & News Catalogs

it de en

Table Reservation

For reservations of more than 6 people please contact us by phone +41 44 211 73 47. Thank you!

Date
Time
People
Number of people
First name
Last name
Address
E-mail
Phone
Newsletter	I want to sign up for free
Policy Conditions	I accept the general conditions related to data processing.

Card Type
Card Number	Enter the card number without spaces.
Expiration date
Card Owner
CVV
In case of non-appearance without cancellation we allow ourselves to charge a "no-show" fee of CHF 40.- per person. Thank you for your understanding.

Book

Table reservation cancellation

In order to proceed with the cancellation of the table you have reserved, we need confirmation of your email address.

E-mail

Cancel reservation

Gourmet Shop Menu

THE GABBANI PROPOSALS TO TASTE AT HOME

Choose one of the categories below

Degustazione

minimo per 2 persone
_ è possibile ordinarlo almeno 24 ore prima
_ disponibile fino al 28 febbraio 2022

costo menu CHF 85.-/a persona (consegna gratuita nel luganese)

Quattro portate che prendono per la gola con stile, onorando i sapori della tradizione.

Le pietanze si riscaldano e si completano a casa, in modo che possano essere assaporate calde e fragranti.

antipasto
baccalà mantecato con crema di carote & lime, germogli di capperi e chips di polenta gialla

primo

gnocchi alla parigina con fonduta di Taleggio dop Valsassina, luganighetta della casa e spinacino in foglia

secondo piatto (pesce o carne)
cubi di salmone selvaggio con cicoria ripassata in padella e topinambur

guancia di manzo al cioccolato fondente con purea di sedano rapa

dolce
mousse allo yogurt con frutta esotica

pagnotta e grissini del nostro forno

You added a product to the cart.

You can always consult him on the right.

The maximum purchase limit for this article has been exceeded.

CHF 0.00

Multiple carts can be created so that they can be allocated to different delivery addresses.

	Numero carrello	Shipping Address	Totale articoli nel carrello	Weight	Delivery Costs	Total articles price
Current cart	Carrello 1	Set Address 1	0	0.00 Kg		0.00
You must complete the shipping address of the current cart before you can add more.					CHF 0.00	CHF 0.00
Totals						CHF 0.00

Define the delivery address for this basket.

Orders received after 14:00 will be processed for the following day!
In-store pickups must take place before 18:00

Attention! The order you are processing will not be delivered today (the hours have passed 14:00).

Shipping Address

Shipping address same as the sender (if chosen it allows discounts)

It is mandatory to have a Swiss address for delivery or shipment:
Company:
First name:
Last name:
Address:
Zip Code /Town:
Country:	Svizzera
Phone :	To ensure delivery!

It is a gift?

Desidero fare un regalo (servizio a costo aggiuntivo)

Enter the sender's name and a text (max 200 characters) that will be included in the letter of introduction attached to the gift basket.
Name and surname of sender
Text to be included in the ticket gift Max. 500 characters!

Type of delivery


Shipping (delivery date includes possible delays, order may arrive even earlier):	Shipping (delivery date includes possible delays, order may arrive even earlier) 1
The place of delivery is too far away for the delivery, the shipment will then be carried out (the delivery date is automatically changed!).

Date delivery:	01.07.2025

Delivery Costs:	CHF

Annulla

Carrello 1

No items...

polenta e blu di capra

polenta e blu di capra Blu di capra, bio di Sonvico con polenta del mulino di Bruzella
da riscaldare in forno

200 g

CHF 15.00

Add to Cart

acciughe Cantabrico

acciughe Cantabrico filetti di acciughe del mar Cantabrico, in olio EVO con burro e pane brioche tostato (6 filetti)
da consumare a temperatura ambiente

100 g

CHF 30.00

Add to Cart

insalata di arance

insalata di arance insalata di arance, carpaccio di finocchi, mandorle e olive Taggiasche
condire con olio extra vergine e sale

200 g

CHF 12.00

Add to Cart

degustazione di salumi

degustazione di salumidegustazione di salumi della casa con giardiniera
da consumare a temperatura a ambiente

400 g

CHF 17.00

Add to Cart

olive condite

olive condite olive condite (agrumi, origano, finocchietto, peperoncino)
da consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 7.00

Add to Cart

gamberi scottati con arance

gamberi scottati con arance gamberi scottati con arancia Tarocco, carpaccio di finocchi e olive
condire con olio extra vergine e sale

200 g

CHF 17.00

Add to Cart

degustazione formaggi locali

degustazione formaggi locali degustazione di formaggi locali d'alpeggio con mostarda di frutta
da consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 17.00

Add to Cart

degustazione formaggi esteri

degustazione formaggi esteri degustazione di formaggi esteri (Italia/Francia) con mostarda di frutta
da consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 17.00

Add to Cart

insalata di polpo

insalata di polpo polpo, patate al vapore, olive Taggiasche, capperi e olio Evo (150gr.)

150 g

CHF 19.00

Add to Cart

radicchi tardivi con aceto tradizionale e arancia

radicchi tardivi con aceto tradizionale e arancia radicchi tardivi di Treviso, aceto tradizionale Modena 12 anni e arancia tarocco
condire con un filo d'olio evo e consumare a temperatura a ambiente

200 g

CHF 15.00

Add to Cart

la russa con gamberi

la russa con gamberi insalata russa con gamberi scottati
consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 17.00

Add to Cart

tartare di manzo, acciughe e fichi

tartare di manzo, acciughe e fichimanzo Black Angus crudo con salsa di acciughe del mar Cantabrico e fichi
consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 22.00

Add to Cart

vitello tonnato

vitello tonnato festa francese di vitello, crema al tonno e capperi
consumare a temperatura ambiente

200 g

CHF 18.00

Add to Cart

Consulta anche altri nostri prodotti

743 Box Regalo	728 MenĂš Gastronomia	731 Lievitati	1014 Cocktails	748 SpecialitĂ	751 KIT Aperitivo	929 KIT Cucina
729 Formaggi e Latticini	734 Frutta e Verdura	732 Pasticceria Panetteria	730 Macelleria	742 Enoteca	739 Pasta e Riso	738 Condimenti e Conserve
740 Infusi	1042 GADGETS	879 Buoni Regalo

Gabbani Lugano

Hotel Booking

Catering

Gabbani Zürich

E-SHOP GABBANI

Table Reservation

Table reservation cancellation

Gourmet Shop Menu

THE GABBANI PROPOSALS TO TASTE AT HOME

APERITIVO

Antipasti

Primi

Secondi

Tartufo

Dolci

Degustazione

polenta e blu di capra

acciughe Cantabrico

insalata di arance

degustazione di salumi

olive condite

gamberi scottati con arance

degustazione formaggi locali

degustazione formaggi esteri

insalata di polpo

radicchi tardivi con aceto tradizionale e arancia

la russa con gamberi

tartare di manzo, acciughe e fichi

vitello tonnato

Box Regalo

MenĂš Gastronomia

Lievitati

Cocktails

SpecialitĂ

KIT Aperitivo

KIT Cucina

Formaggi e Latticini

Frutta e Verdura

Pasticceria Panetteria

Macelleria

Enoteca

Pasta e Riso

Condimenti e Conserve

Infusi

GADGETS

Buoni Regalo